一、确保农产品质量安全是为民服务最基本的责任
新中国初建时期，农业生产水平较低，农产品长期供不应求，大部分人的食物供应相当长一段时间在温饱线之下，人民和政府重点关注的是与人类生存安全相关的农产品数量问题，当时农业的主要任务是扩大生产、保障供给。经过较长时间的艰苦努力，进入21世纪，国家农业生产能力有了巨大提高，实现了农产品总量平衡、丰年有余，基本解决了全球四分之一人口的温饱问题，这是人类历史上值得永远称赞的伟大功绩。由于农产品是人类食物之源，人们的食物结构和营养结构发生了非常大的变化，社会对食品的注意力从吃得饱全面转向吃得好、吃得安全。因此，农产品消费类型和行为也发生了重大转变，国家的农业生产管理政策措施则由重数量向数量质量并重且主要向提质与安全方面倾斜，着手解决农业生产发展进程中出现的一系列质量安全问题。如今农产品质量安全问题已经成为制约我国农业发展的突出矛盾之一，社会经济的快速发展和人们生活水平的连续提高，社会各界对农产品质量安全的关注和重视程度越来越高。
农产品质量安全必须符合广大民众幸福生活与身心健康最基本要求的需要。农产品质量安全是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物等农业初级产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通与使用过程中形成和残存的营养、危害及外在特征等因子，既有级别、规格、品质等的要求，也有对人和环境危害等级水平的要求。“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题不仅在我国一直受关注，全球也都在关注并不断积极改进和提高，农业的发展一定要以安全保障为前提。近年来农业发展较快，农产品市场丰富和活跃，农业生产的现代化程度有了大幅提升，促进了农村和相关产业的发展，但也带来了一系列农产品质量安全问题。农产品质量安全已成为社会公众普遍而又高度关注的重大议题，也是国家安全的重要体现，不得不引起高度重视。
随着《农产品质量安全法》的全面实施,各地各部门投入了大量的人力物力，持续开展专项整治行动。并强化了执法监管,查处了一大批典型案件,严厉打击了违法违规生产加工等造成农产品质量不安全的犯罪活动，推动了农产品质量安全持续向好。国家相关部门还广泛开展了安全优质农产品认证认可，推进农业标准化和品牌引领示范等行动，农产品质量总体安全，处于稳中有升的发展态势。
农产品质量安全也是最基本的最重要的民生福祉，与广大民众的身体健康和生命安全息息相关，影响着消费者的信心，也与产业发展和社会经济发展安全密切关联，对社会稳定乃至政府形象都有巨大影响，还关乎国家形象和国际声誉。近些年来，很多农产品安全问题相继被曝光，成为社会关注的热点和焦点。对此，党中央、国务院始终高度重视农产品的质量安全工作。2019年中央在不忘初心牢记使命主题教育活动中，下发关于专项整治漠视侵害群众利益问题的实施方案，就专门部署了开展整治食品安全问题的联合行动，以保障广大人民群众舌尖上的安全为基本点，习近平总书记还作了重要批示。相关部门切实加强了组织领导，完善了工作机制，以实现好发展好维护好群众利益为着力点，以零容忍的态度开展了专项整治，并坚持问题导向，强化行刑衔接，依法严厉打击了各种涉食品安全的犯罪。然而，农产品质量安全工作依然存在短板,农业要高质量发展，且满足广大人民群众的期望,还必须顺应新形势，不断改进和完善工作机制。如何避免农产品质量安全问题的发生是全社会应该思考的问题，保证农产品质量安全是全社会共同的责任，每个人都可以为农产品质量安全贡献一份自己的力量，尽一份自己应尽的义务。
