湖北恩施的胡欣（化名）除了能用传统的腊肉熏肉，不接受其他的预制菜。她习惯了现采现摘的蔬菜和现宰现杀的禽肉。她认为，“新鲜”二字不仅是酿造美味的秘诀，更关系到入口的安全，“我们的菜都是老家自己种的，预制菜没有自己做的卫生和营养。”

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　　谭主注意到，总台龙年春晚在岛内舆论场有很强“存在感”。台湾中时新闻网、雅虎新闻网等十多家具有全台影响力的岛内媒体用“大手笔、大制作”“文化年夜饭”为题来报道春晚；有岛内学者受访表示，春晚代表了中华文化的国际影响力；还有岛内青年自发向身边朋友“安利”春晚。/p>