尽管这是入行烧烤外卖生意后第一次遇上世界杯，但韩可已对消费群体做过画像——熬夜看球赛的顾客群，主要是年轻人，而饮食需求通常集中在“重口味”。

业内人士认为，今年世界杯在冬季举办，宅家消费将成为主流形态，对线下实体门店而言，借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群，是难得的机遇。“随着‘30分钟万物到家’的需求越来越旺盛，‘外卖买万物’也将逐渐从临时应急走向日常，依托于本地的线下实体门店的即时零售业态，将为消费者带来更便捷、更丰富的消费体验。”该业内人士表示。

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